咋吃蔬菜能防癌
姜微波 近日，美国加利福尼亚大学教授Leslie Wilson等人在国际著名学术杂志Carcinogenesis上发表文章，阐明了十字花科蔬菜的抗癌机制。 多年以来就有菜花、卷心菜等十字花科蔬菜可以预防癌症的说法，但人们对具体的抗癌机制并不了解。Wilson等人的研究发现，在这类蔬菜中均含有硫氰酸盐，这类物质表现出较强的抗癌能力，可以降低实验动物的癌症发生率。研究还发现，硫氰酸盐还能抑制人类乳癌细胞的生长，甚至杀死癌细胞。” 硫氰酸盐的抗癌作用机理是抑制干扰微管的功能，从而阻止癌细胞的有丝分裂的正常进行。与其他抗癌药物相比，硫氰酸盐的毒性更低。 虽然绿色花椰菜（broccoli）、黄白色花椰菜 （cauliflower）、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜含有较高的硫氰酸盐，但姜微波认为食用方法如果不正确， 并不一定有防癌的效果。硫氰酸盐在新鲜的蔬菜中含量较高，生食或轻炒烹制的损失最小，而长时间炖煮会使大部分硫氰酸盐分解失效。 此外，过量食用生的萝卜类蔬菜也不利健康。 。再婚“富女郎”巧理财 婚姻财富两不误
刘女士今年36岁，离异两年，拥有价值300万的两套房产，一套自住一套出租。另有65万元存款和外部欠债15万元。由于业务事务繁忙，没有做投资，也没有购买任何商业保险。 刘女士每年经商收入在50万左右，但业务的实际盈利更多些，盈利的资金压在了库存和应收账款上。 刘女士有一个5岁的儿子，在读幼儿园，每月教育费和生活费大概要3500元左右。 刘女士最近有再婚打算，爱人是国家公务员，税后月薪4500元，医疗、社保、住房公积金齐全。拥有有价值75万元的住房一套。 再婚后，儿子会与她们一起生活，经历过婚姻波折，也出于为孩子考虑，刘女士想知道再婚时如何有效保护自己的财产？婚后如何合理理财？ 财务状况 刘女士家庭资产负债结构不够合理，资产一部分是流动性较弱的房产，另一部分是流动性很强但收益性较弱的银行存款，没有负债，需适当增加金融资产，获取投资收益。刘女士的收入来源主要是经商收入和房产租金，收入来源比较单一。一旦经营上出现问题，对家庭收入影响较大。刘女士没有社保和商业保险，当遇到重大疾病或遭遇意外时，家庭生活将面临严峻考验。建议增加健康保险和意外保险，加大教育费用的储蓄和准备。 刘女士能够想到在再婚处理好财产问题，这一点非常好。再婚往往因为财产问题处理不好引起家庭矛盾，导致夫妻感情破裂，婚姻解体。妥善解决这一问题对再婚生活的幸福十分重要。"先说断，后不乱"，建议刘女士与爱人进行婚前财产鉴定，商量好婚后理财方式，明确婚后财产如何划分，以避免将来的财产纠纷。 明确婚前财产，解决后顾之忧 再婚后，财产涉及到两个家庭和孩子，考虑到孩子以后的教育、家庭财产分配等问题，建议在婚前与爱人各自理清财产，明确资产与债务情况。 新《婚姻法》第十八条规定，为夫妻一方所有的财产，不因婚姻关系的延续而转化为夫妻共同财产。比较容易举证的财产，像不动产，如房子、汽车等，因为实行登记制度、产权明确，只要。
